Na zítra, Strana 3

Čokoládové coookies s karamelem Na 12 ks Čokovklad 90 g smetany 33% 90 g tmavé čokolády 60-70% Špetka soli Smetanu a sůl přivedeme pod bod varu a nalejeme na čokoládu. Promícháme tyčovým m...

Bebe buchta Recept je na velikost ráfku 20x30 cm, pokud budete dělat na plech 30x40, jednoduše zdvojnásobte množství Piškot 2 vejce 60 g cukru krupice 70 g hladké mouky Citronová kůra z 1 c...

Buchtičky s trhaným vepřovým a holandskou omáčkou Tenhle recept je fakt snadný, jen je nejlepší ho začít chystat večer den před podáváním (třeba k obědu). Slané buchtičky 20 g hladké mouk...

Čokoládový smetanový krém

300 g smetany 33%

50 g tmavé čokolády 54%

1,5 plátku želatiny (2,4 g)

Špetka soli

Želatinu dáme nabobtnat do studené vody. 100 g smetany se solí zahřejeme pod bod varu a nalejeme na čokoládu, přidáme želatinu. Promixujeme tyčovým mixérem, přidáme zbytek vychlazené smetany a necháme přes noc v lednici. Druhý den vyšleháme.